PAGINA OFICIAL DE LA REAL FEDERACION ESPAÑOLA DE CAZA

Desde el primer momento en que se tuvo noticias de los brotes de gripe aviar en algunos países europeos, la Real Federación Española de Caza entendió que debía dar una respuesta activa y positiva al problema, dado que las aves emigrantes, entre las que hay importantes especies cinegéticas, podían ser portadoras del virus. Los cazadores podían y debían ser los mejores colaboradores de las autoridades sanitarias y los auténticos vigías sobre el terreno que detectaran los síntomas de la enfermedad.

Por ello, y desde el primer momento, se pusieron en contacto con las administraciones tanto central como autonómicas, y la RFEC se incorporó a las reuniones que la Comisión de Salud Pública, el organismo encargado de hacer el seguimiento, está manteniendo con diversos sectores implicados y así dotarse de los medios preventivos para hacer frente a la enfermedad si se produjera y, en suma, combatir con éxito la crisis. Es preciso señalar, ante todo, que lejos de alarmismos la gripe aviar no tiene casos actuales detectados en España y que es una enfermedad de aves que no se contagia al ser humano a través de la alimentación sino que tan sólo en casos excepcionales y en Oriente ha pasado al ser humano por manipulación continuada de animales infectados.

Con todo y ante la existencia de tal posibilidad es necesario tomar todas las precauciones dado que son centenares de miles los cazadores que en plena temporada salen cada semana al campo, aún cuando también son los que mejor pueden detectar cualquier incidencia entre la población de aves silvestres emigrantes, en el desarrollo de su actividad. Por ello la RFEC hace un llamamiento a sus afiliados y a los cazadores en general para que en caso de encontrar cualquier ave enferma o muerta en el campo se pongan de inmediato en contacto telefónico con la RFEC o bien con las autoridades sanitarias o servicios veterinarios de cada zona para hacerles entrega del animal recogido. Es importante que sea por que se observen síntomas de enfermedad, que no sea por atropello o por herida sufrida en el ejercicio de la caza y si hay más de un ave muerta en la zona.

También recordamos que varias asociaciones conservacionistas han reclamado prudencia y que no se cree alarmismo. Por ejemplo, la SEO resalta la total normalidad en los humedales españoles, incluidos los catalogados oficialmente como de riesgo. Asimismo, el Gobierno repartirá miles de folletos informativos entre los cazadores para la posible detección de aves afectadas, recordando que ante cualquier sospecha se debe comunicar a la Unidad Veterinaria Local que corresponda, para que los servicios veterinarios oficiales estudien las muestras.

Recordamos finalmente la importancia que ante la situación generada tiene la actividad cinegética y el amplio colectivo de cazadores españoles que ofrece toda su colaboración con las autoridades sanitarias.

La Real Federación Española de Caza está siguiendo con preocupación cómo evoluciona la crisis provocada por la gripe aviar, sigue en contacto continuo con los organismos internacionales competentes a través de la Federación de Asociaciones de Cazadores de la Unión Europea (FACE) y está a la espera de las decisiones que adopten las autoridades comunitarias ante la amenaza de pandemia, pero al mismo tiempo hace un llamamiento a la responsabilidad para que no se cree un alarmismo injustificado y mantiene que la caza de aves migratorias no se debe prohibir, ya que colabora en la detección de posibles brotes.

Como ya se conoce, la Organización Mundial de la Salud está avisando a los gobiernos para que estén preparados para esa posible epidemia, de la que hay riesgo tras los primeros casos en países europeos (Grecia, Turquía y Rumanía) y ya se están adoptando medidas para evitar la repercusión en los ciudadanos, entre ellas, la compra masiva de antivirales para los próximos meses. La Comisión de Salud Pública, formada por representantes del Ministerio de Sanidad y de las Comunidades Autónomas, acordó adquirir entre seis y diez millones de tratamientos antivirales frente a los dos millones previstos, en prevención de la gripe aviar, lo que daría cobertura a entre un 15% y un 25% de la población española. Otra medida del Gobierno ha sido la creación de una Comisión Interministerial permanente para el seguimiento y análisis de la gripe aviar. Lo que realmente preocupa es que este virus consiga recombinarse con el virus humano de la gripe. "Pero esto es sólo una probabilidad. Hay que estar alerta pero no ser alarmistas", dicen las autoridades. Desde la Unión Europa se destaca la necesidad de una coordinación ante esta amenaza global, ya que ningún país puede defenderse solo, y se preparan para hacer frente a uno posible pandemia.

En cuanto a la repercusión en el mundo de la caza, se ha constatado que el cazador puede estar dentro de los grupos de riesgo por la caza de las aves migratorias, pero las posibilidades de contagio son muy remotas, aunque algunas comunidades autónomas han recomendado la vacunación para los cazadores. Entre las aves migratorias, el grupo de más riesgo sería el de las acuáticas, que llegan todos los años a nuestro país para pasar el invierno. Lo que es evidente es que se deberán hacer continuos controles para detectar los posibles casos y si los hubiere tomar las medidas oportunas rápidamente.

Las actividades al aire libre que hacen que las personas tengan contacto directo con aves silvestres, tales como la caza y la ornitología, no deberían de ser restringidas actualmente en la UE, según ha manifestado recientemente el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Salud Animal de la Comisión Europea. Esta Real Federación Española de Caza estima que en ningún momento se debe prohibir la caza de migratorias, sino por el contrario autorizar su caza efectiva con la realización de controles de capturas para comprobar el estado sanitario de esas aves. El cazador es una pieza fundamental en la detección de esta enfermedad en aves migratorias. Y la solución por supuesto no pasa bajo ningún concepto por la prohibición de la caza. Al mismo tiempo ofrecemos toda la ayuda del colectivo de cazadores federados.

Así mismo, el citado Comité recomendó a los cazadores que adopten medidas de higiene precautorias tras estar en contacto con aves, tales como lavarse bien las manos, pero consideró que no es necesario adoptar ninguna restricción al contacto con los pájaros silvestres. Los cazadores y ornitólogos tienen la obligación de comunicar a las autoridades sanitarias toda ave muerta sospechosa que encuentren.

Qué se debe saber
Sanidad y Consumo difundió un documento en el que actualiza toda la información sobre la gripe aviar. En el comunicado, se responde a las preguntas más frecuentes sobre esta posible pandemia, con medidas muy concretas que resumimos de nuevo a continuación.

¿Cuándo surge el brote?
No es una enfermedad nueva entre las aves: hubo casos en Italia hace más de 100 años. Pero desde 1997 se ha vuelto a activar la alarma internacional ante esta gripe, que se ha extendido ya por diversos países. La gripe aviar, en este momento, se transmite de ave a ave y excepcionalmente de ave a humano, pero no de humano a humano.

¿Cómo se contrae?
La transmisión a los seres humanos sólo se realiza por contacto directo y reiterado con las aves infectadas y con sus excrementos. En cualquier caso, el contagio no es fácil y éste sólo se produce en circunstancias excepcionales (hasta ahora, de hecho, sólo se ha dado en personas expuestas de forma continuada a aves, bien en granjas o en mercados de animales vivos). Por otra parte, no se ha demostrado hasta el momento que el virus se transmita de persona a persona.

¿Se contagia por comer un ave infectada?
NO. Las investigaciones realizadas confirman que el virus sólo se transmite por vía respiratoria, pero no a través de la ingesta de un animal infectado. Además, no sobrevive a altas temperaturas, con lo que se destruye en el cocinado de las aves.

¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas al principio son parecidos a los de una gripe común (fiebre alta, dificultad respiratoria, tos, malestar general). Los síntomas pueden agravarse en pocos días, y, en algunos casos, derivar en neumonía.

¿Qué posibilidades hay de que llegue por aves migratorias?
El riesgo de extensión de la gripe aviar mediante aves migratorias es muy limitado, ya que la migración supone una actividad energéticamente muy costosa para las aves, y solamente las que presentan un buen estado de salud puedan hacer frente a este esfuerzo. Además, las migraciones que suelen cruzar España son las que van de Norte a Sur, y no las de Este a Oeste, que son las que tienen más capacidad de transmitir el virus desde sus países de origen en Asia. A pesar de ello, se aboga porque los controles sanitarios sean muy estrictos en toda importación de aves silvestres. Estas medidas, entre otras, han sido las adoptadas ya por el Gobierno, que ha ordenado el refuerzo de los controles fronterizos y ha remitido a las Comunidades Autónomas "kits" de toma de muestras y diagnóstico animal, así como vacunas para las aves de corral.

¿Puede uno infectarse por manipular aves silvestres?
En estos momentos la gripe aviar no existe en nuestro país, por lo que no hay posibilidad de contagio. En cualquier caso, con gripe aviar o sin ella, los cazadores y aquellas personas en contacto con aves silvestres siempre deben tomar las medidas higiénicas básicas tras la manipulación de estas aves.

Documentación.-
Las aves acuáticas migratorias - en particular los patos salvajes - constituyen el reservorio natural de los virus de la gripe aviar, y esas aves son también las más resistentes a la infección. Las aves de corral domésticas, en particular los pollos y los pavos, son especialmente vulnerables a esas epidemias de gripe fulminante. El contacto directo o indirecto de las aves domésticas con las aves acuáticas migratorias salvajes se ha citado como una causa frecuente de epidemias. Los mercados de animales vivos son otro eslabón importante en la propagación de esas epidemias.

La cuarentena de las granjas infectadas y el sacrificio de las poblaciones infectadas o potencialmente expuestas son medidas de control habituales para prevenir la propagación a otras granjas y el eventual arraigo del virus en la población de aves de corral de un país. Además de ser altamente contagiosos, los virus de la gripe aviar se transmiten fácilmente de una explotación a otra por medios mecánicos, como los equipos, vehículos, pienso, jaulas o ropa contaminados.

Una prioridad inmediata es detener la propagación de la epidemia en las poblaciones de aves de corral, estrategia que reduce las oportunidades de exposición humana al virus. La vacunación de las personas con alto riesgo de exposición a las aves infectadas, usando las vacunas más eficaces existentes contra las cepas circulantes de la gripe humana, permite reducir la probabilidad de coinfección del ser humano con cepas aviares y humanas, y reducir también así el riesgo de que se produzca un intercambio de genes. Los trabajadores que participan en la matanza selectiva de aves de corral deben protegerse debidamente contra la infección empleando la ropa y el equipo adecuados. Estos trabajadores deben recibir asimismo medicamentos antivíricos como medida profiláctica.

Sierra defiende su título en tierras valencianas

La comisión federativa ha dado el visto bueno a la celebración de la prueba, tras comprobar el estado del coto y de las poblaciones de especies cinegéticas.

Este año, la gran final del Campeonato de España de Caza Menor con Perro, que llega a su 37 edición, se va de nuevo a tierras valencianas, concretamente a El Corralejo, donde tendrá lugar el próximo día 5 de noviembre la última prueba de una de las competiciones de mayor raigambre y repercusión popular que organiza la Real Federación Española de Caza. Allí, el actual campeón, el castellano manchego Francisco Fernández Sierra, con su podenca “Fina”, defenderá su título nacional, en dura pugna deportiva con los otros finalistas. La comisión de caza menor con perro ha visitado los terrenos de la final, en los cuales ha habido lluvias que han aportado entre 50 y 70 litros por metro cuadrado, lo que ha paliado la situación, cambiando totalmente la vegetación en estos días, ya que han seguido las lluvias. Además, y lo que es más importante, pudieron comprobar in situ que las poblaciones actuales de las especies a cazar permiten soportar la presión de una prueba de estas características, por lo que ha dado el visto bueno a la celebración, a pesar de que el año venatorio, en general y para el conjunto del territorio nacional, se está viendo gravemente afectado por la sequía que hemos sufrido en los últimos meses y que ya obligó a la suspensión del campeonato del mundo de esta modalidad, que iba a celebrarse en Pastrana (Guadalajara).

Es un año difícil para una prueba de estas características, ya que como decimos la caza menor ha sido la que se ha visto más afectada por la sequía que ha asolado nuestros campos y que apenas ha podido paliar las últimas lluvias. Pero, finalmente y tras la decisión de la comisión correspondiente, perdices y otras especies de pelo serán el objetivo cinegético de estos grandes cazadores, que con sus perros intentarán alzarse a lo más alto del podium.

Organizado por la Real Federación Española de Caza, los pasados días 8 y 9 de octubre se disputó una nueva edición del Campeonato de España de Caza Práctica para Perros de Muestra, concretamente en Fuensalida (Toledo).

Un total de 102 perros se inscribieron en la prueba. Los jueces fueron Iñaki Espina, Juan M. Platero, Roberto Güenaga, José M. Díaz, Benjamín Merino, Miguel Olaya, José Luis Recondo, Josetxo Vacas y Francisco J. Cano. La zona de caza en la que se celebró esta importante competición cinológica y cinegética estaba caracterizada por terrenos arados, rastrojos, barbechos, algunas viñas y regueras.

La climatología que acompañó los dos días de la prueba fue más bien de temperatura fresca. El viento estuvo bien definido durante ambas jornadas de la competición. Por su parte, las perdices se comportaron –como era de esperar- de manera excelente, muy fuertes y valientes.

En cuanto a los resultados concretos de puntos marcados, éstos fueron escasos, con tan sólo ocho perros clasificados una vez transcurridas las dos jornadas del campeonato. Tras ellas, se celebró la entrega de trofeos y el habitual acto de clausura al que acudieron el primer teniente alcalde de Fuensalida, Jaime Alonso; el presidente de la Federación de Caza de Castilla-La Mancha, Simeón Lalanda; el delegado de perros de muestra de la RFEC, Elías Díaz García, y el coordinador de competiciones de la RFEC, Manuel del Olmo.

Clasificaciones

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17/10/05 SEMINARIO SOBRE GASTRONOMÍA DE LA CAZA

Con una gran asistencia que obligo a la organización a ampliar el número de plazas de la matrícula, se ha celebrado durante los días 8 y 9 octubre en Castillejo de Robledo, Soria, el II Seminario de Gastronomía de la Caza. Este seminario, encuadrado dentro de los que la Escuela Española de Caza tenía en su programa para este año 2005, era uno de los incluidos entre los que patrocina la Fundación Universidad de Verano de Castilla y León.

Coordinado por Rafael Rodríguez, el seminario ha contado con la presencia de importantes representantes de la gastronomía en España, destacando por la facilidad con que llega a los alumnos, la charla de Custodio López, profesor de protocolo de restauración, sumiller y maestro de sala del restaurante Zalacaín, quien habló de maridaje de los diferentes vinos con la variada carta de platos de caza que se manejaron en el curso. Custodio emplazó a los asistentes a realizar una próxima versión con cata en la que degustar los vinos que mejor acompañan a cada pieza cinegética.

Destacó en esta ocasión la continua participación de los asistentes a lo largo de las distintas charlas del seminario, llegando alguno de estos a, tras propuesta de los organizadores y por ser su especialidad, impartir unas pequeñas explicaciones sobre componentes tan importantes en las guarniciones, como son las setas como fue el caso de la alumna y guía micológica, Teresa.

Intercaladas con la elaboración de las comidas del sábado y domingo, ponentes de la talla de Héctor López, José Martín Muñoz, Carlos de Pablo o Luis Palafox, explicaron a los asistentes cómo elaborar platos con especies tanto de caza mayor como de caza menor, su higienización, o el origen gastronómico de la caza.

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17/10/05 CURSO DE ADIESTRAMIENTO BÁSICO DE PERROS EN ÁVILA

Con la misma aceptación, e incluso mayor en el caso del seminario básico de adiestramiento de perros, se han celebrado en Avila dos cursos organizados por la Federación provincial y la EEC, uno sobre gestión sostenible de la caza, y el comentado sobre adiestramiento básico de perros de caza, de igual contenido a los que se organizan en Castillejo, así como el II Curso de Tiro celebrado en el campo “El Rebollar” de Valladolid y un seminario sobre la perdiz en Guissona (Lleida).

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14/010/05 EN LA ESCUELA ESPAÑOLA DE CAZACURSO SOBRE GUARDAS DE CAZA Y EXPERTOS EN CONTROL DE PREDADORES

El curso estaba subvencionado por la Junta de Castilla y León y se ha previsto desarrollarlo desde el 14 al 18 de diciembre próximo con nombramiento de otras Comunidades Autónomas con las que está contactando en estos momentos la RFEC para obtener el reconocimiento oficial, tal y como ya se consiguió sin problemas hace cuatro años, con la I Promoción de guardas que obtuvo el nombramiento de Guardas de Caza de Andalucía.

Por lo que se refiere a la preparación de expertos en control de predadores se están recopilando -y ya se disponen en Castillejo para el curso-, todos los aparatos susceptibles de ser autorizados: trampas diversas, lazos y cepos de los denominados SISTEMA DE CAPTURA BELISLE® actualmente en pruebas para ser homologados por algunas comunidades, muy eficaz en sus resultados y del que se adjunta fotografía. Las clases teóricas de esta especialidad, entre las que se incluyen algunas relacionadas con el bienestar animal, se van a impartir en su mayoría por especialistas del IREC. Las clases prácticas por expertos de la Federación Burgalesa de Caza.

La Escuela Española de Caza se ha visto obligada a suspender el Curso sobre Guardas (Vigilantes de Caza de La Rioja) y Expertos en Control de Predadores que estaba organizado desde el 28 de septiembre al 2 de octubre pasado, al no obtenerse la autorización solicitada debidamente por la Real Federación Española de Caza (RFEC) de la Consejería de Medio Ambiente de La Rioja con quien se estaba contactando desde hace meses.

La Junta de Castilla y León, con la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente, ha llevado a cabo ensayos de campo para evaluar la efectividad, selectividad y condiciones de utilización de un nuevo dispositivo de captura (Belisle® Foot-Snare) desarrollado recientemente en Canadá y certificado por este país según los estándares recogidos en los acuerdos internacionales suscritos entre la Unión Europea, Canadá y la Federación Rusa (AIHTS, 1998): Agreement on International Humane Trapping Standards between the European Community, Canada and the Russian Federation. Conscientes del interés de los propietarios, gestores y usuarios de los cotos de caza por mantener a las poblaciones de predadores generalistas dentro de unos límites admisibles, se inició hace unos meses una línea de trabajo con el objetivo de buscar nuevos métodos de control de predadores que, cumpliendo la legislación vigente y los acuerdos internacionales, pudieran tener interés en la problemática específica española. Este sistema, en el marco de los acuerdos internacionales antes mencionados, podría ser autorizado en España para la captura en vivo de zorros.

Nota de Prensa sobre: "Jornadas de debate sobre la conservación de nuestro patrimonio cinegético y natural"

La situación de las poblaciones de conejo en Montes de Toledo y las estribaciones de la Sierra de Alcaraz han sufrido durante las últimas décadas una fuerte regresión debido factores muy diversos. Esta reducción ha producido una fuerte repercusión sobre la actividad cinegética, pero asimismo ha supuesto un fuerte impacto para otras especies relacionadas directamente con el conejo, como es el caso del lince ibérico. La desaparición del conejo supone la desaparición de nuestra especie más amenazada, el lince ibérico, y la recuperación de las poblaciones de conejos supone asimismo la recuperación de las poblaciones de lince. Esto nos lleva a la conclusión de que es necesario el trabajo conjunto de todos para la recuperación de nuestras dos especies más emblemáticas del monte mediterráneo: el conejo y el lince.

Por este motivo, desde la Fundación CBD-Habitat, en el marco del proyecto Life de la Comisión Europea “Conservación del lince ibérico en Montes de Toledo-Guadalmena” y con la colaboración de la Federación Española de Caza, la Federación de Caza de Castilla-La Mancha y la Junta de Castilla-La Mancha, estamos aunando esfuerzos para la recuperación de estas dos especies, señeras de nuestros montes. Con este fin, y bajo el título “Conservación de nuestro patrimonio cinegético y natural en los Montes de Toledo y la Sierra del Relumbrar-Guadalmena”, hemos organizado unas jornadas de debate, mediante las que se propone definir las condiciones negativas existentes para la recuperación de estas dos especies y a través de ellas, buscar con la participación de todos las soluciones y los compromisos para cambiar esta tendencia negativa de nuestro patrimonio cinegético y natural.

Estas jornadas de debate, destinadas especialmente a cazadores, gestores, propietarios de fincas y personal de la administración, tendrán lugar a partir de las 7 de la tarde del próximo 11 de noviembre en el Centro Social Polivalente de Villanueva de la Fuente (Ciudad Real) y a la misma hora el 18 de noviembre en el Centro Cultural de Consuegra (Toledo).

El día 11 contaremos con la presencia y la charla-coloquio “Caza y Conservación” de D. Juan Delibes, director del Canal Caza y Pesca del Canal Digital y el día 18 la charla correrá a cargo de D. Mario Sáenz de Buruaga, experto en gestión cinegética. Asimismo en esta jornada, del día 18, contaremos con la presencia de D. Ángel Gracia, Secretario General de la Federación Española de Caza, y como invitado especial a D. Ismael Tragacete, nuestro gran campeón del mundo. Por último, durante las dos jornadas participará D. Antonio Aranda, responsable del Plan de Recuperación del Lince ibérico en Castilla-La Mancha.

Para más información y/o inscripción, llamar a la Fundación CBD-Habitat , Telf. 91 510 0133. Correo electrónico: cbd-habitat@cbd-habitat.com. Página web: www.cbd-habitat.com. ¡Esperamos vuestra participación!